Día del Caracol
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Día del Caracol
¿Que os puedo contar sobre Día del Caracol? Si deseamos conocer bien la cocina de Riogordo no debes perderte en junio, el Día del Caracol. A fines del mes de Mayo, los riogordeños invitan a todos quienes deseen acercarse hasta su pueblo a degustar este singular plato a la manera local, en el marco de una gran fiesta que abarca toda la jornada, y que al atractivo gastronómico suma un incesante desfile de rondallas, grupos de coros y danzas, pandas de verdiales y bandas de música para todos los gustos.  Una de las especialidades que caracterizan a la cocina de Riogordo, municipio situado en las lindes de los Montes de Málaga y uno de los más grandes de la Alta Axarquía, es la preparación que hacen del caracol de tierra, cocido en su caldo y servido con el acompañamiento de aceitunas, cerveza y vino del terreno. Desde hace varios años, el pueblo rinde homenaje a este sencillo preparado con una fiesta que está declarada de Singularidad Provincial. Al mismo tiempo, los riogordeños abren sus puertas y sus corazones para quienes quieran conocer el pueblo, que cuenta entre otros numerosos atractivos con un importante Museo Etnográfico que recoge los usos y costumbres populares, organizados alrededor de la "trilogía" productiva pediterránea: pan, vino y aceite. Feria de Mayo
Del 27 al 29 de mayo. Feria de Mayo
Del 14 al 18 de Agosto. Feria de agosto
El Día del Caracol es una gran ocasión para hacer turismo en Riogordo, Esta es una fiesta popular muy querida por la mayoria de los vecinos y una gran opcion para pasar unos dias en la cultura popular asi como conocer las tradiciones gastronomicas deRiogordo No te pierdas el Día del Caracol en Riogordo 
En la wikipedia puedes tambien saber mas sobre Riogordo Información en la wikipedia sobre Riogordo. Día del Caracol esta incluido en Fiestas de RioGordo de Riogordo
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