Guia de Canillas de Aceituno
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Cuando vemos una foto de canillas de Aceituno, parece un pueblo amarrado a una sierra como un escalador y es que se halla a 524 en la ladera de la Sierra de Tejeda y su termino está coronado por La Maroma una enorme mole rocosa que con 2068 metros es el mayor de málaga. El emplazamiento geográfico de Canillas de Aceituno lo convierte en un balcón natural de la Axarquía. La vegetacion es una constante en Canillas de Aceituno La carretera de acceso al pueblo ofrece vistas de los valles de Vélez y del Rubite, a través de un paisaje de plantaciones de olivares, viñedos, almendros e higueras. Esta abundancia arbórea es posible gracias a los ríos Almanchares, Rubite y Bermuza, que además facilitan la existencia de fuentes naturales como la de la Gazuela y la Yedra . La herencia arábemudejar está muy patente en Canillas de Aceituno, un pueblo de calles estrechas impecablemente encaladas, arcos mudéjares y rincónes de flores. En el entorno de Canillas abundan las cuevas naturales destacando la de Fájara, a cuatro kilómetros de la villa, en cuyo interior hay galerías de hasta kilómetro y medio de recorrido. Los canilleros son Los habitantes de Canillas de Aceituno y se dedican principalmente a la agricultrua. Las pasas son otra de los grandes actividades de Canillas de Aceituno y sobre los cerros orientados al sol se pueden ver los toldos, o paseros, dispuestos para secar las uvas. El nombre de Canillas de Aceituno es muy curiosos y esta formado por dos palabras de origenes muy distinto Canillas se refieres a la manera que los hipanos romano-visigoda llamaba a los valles con cañaverales. Aceituno no se refiere a los olivos, que podria, si no a la palabra azzeytum que significa todo lo que tiene que ver con la seda. Asi esta villa si su nombre viniese del castellano podria llamarse , valle del agua de la seda.
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