Pastiflaqui de Alfarnate

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¿Que os puedo contar sobre Pastiflaqui de Alfarnate?

A partir de una receta que llegó desde Alemania por medio de un viajante, a principios del siglo XX se hace el pastiflaqui. El pastiflaqui se prepara en Semana Santa de gran tradición en este pueblo, y que se hace con harina, aceite de oliva, matalahuga, canela, anís, leche y azúcar,

Foto de Alfarnate

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Pastiflaqui de Alfarnate

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