Gastronomía de Alfarnatejo

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¿Que os puedo contar sobre Gastronomía de Alfarnatejo?

Los típicos platos andaluces son el morrete de setas, las migas y la sopa de cachorreñas,

El Morrete de setas de Alfarnatejo

el morrete de setas es un revuelto de patatas y setas, al que se la añade una salsa compuesta de pan, vinagre, pimiento dulce, pimiento picante, ajos y agua, esta suculenta especialidad, se toma sobre todo en invierno, para poder entrar en calor.

las migas de Alfarnatejo

Las migas, un plato muy tradicional que se ha ido trasmitiendo de generación en generación, se hacía para aprovechar el pan duro que sobraba en las casas, se elabora con agua, aceite y ajos.

las migas se puede acompañar de un taco de lomo en manteca, chorizo, morcilla, huevos fritos, naranja, granada, melón o aceitunas.

Las sopas cachorreñas de Alfarnatejo

Las sopas cachorreñas, es un plato muy típico de esta localidad, se toman en invierno, se prepara poniendo al fuego la mezcla de ingredientes, especiada de pimentón y a continuación se la añade cáscara de naranja, bacalao y pan duro.

Restaurantes de Alfarnatejo

Restaurante Los Pirineos en Alfarnatejo

puede encontralo en C/ Padre Arnaiz, 1 - 29194 Alfarnatejo

Restaurante Tajo del Caballo en Alfarnatejo

puede encontralo en Cortijada del Pulgarín Bajo - 29194 Alfarnatejo

Restaurante San Miguel en Alfarnatejo

puede encontralo en Puente del Río Sabar, 1 - 29194 Alfarnatejo

Puede contactar en el Teléfono: 952111742

Restaurante Barroso en Alfarnatejo

puede encontralo en Plaza de la Constitución, 9 - 29194 Alfarnatejo

Puede contactar en el Teléfono: 952759321

Si deseas conocer mejor Guia de Alfarnatejo puedes visitar la web del ayuntamiento de Alfarnatejo Más información sobre Alfarnatejo

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Fotografía de Alfarnatejo

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